Do I Need D & C To Remove Polyps

Lo so, la preparazione di questo pane è davvero lunghissima e se non si ha a disposizione tutto il pomeriggio non se ne fa niente. Ma in questo periodo, con il tepore della stufa e l'inverno alle porte strarsene in casa a prepare this fragrant bread is really a luxury. [Actually, my dear, it's all an excuse not to remember every moment that for now, Haim! are unemployed!]

However, you can do that easily in the bread machine, but I'll never get the same result;)

For two loaves of bread and a box:

0 500 g of flour (plus one for the pastry)

500 g of bran

500 g of wheat flour

20 g di lievito di birra

200 ml di latte

sale

Setacciate le farine sulla spianatoia, salate abbondantemente e fate la fontana. Fate intiepidire il latte, versatelo nel buco della fontana e scioglietevi all’interno il lievito con un pizzico di zucchero. Iniziate ad impastare aggiungendo man mano acqua ben tiepida fino ad ottenere un impasto soffice e piuttosto asciutto. Impastate per almeno altri 10 minuti, lavorando bene la pasta.

Coprite con dei canovacci tiepidi e lasciate lievitare per 2 ore.

Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l’impasto e lavoratelo per 10 minuti circa. Coprite nuovamente la pasta e fate riposare per altre 2 ore.

Dopo le 2 ore di lievitazione, sgonfiate la pasta con il pugno, date la forma che più vi piace al vostro pane e disponete le pagnotte sulla placca del forno rivestita con carta da forno: infornate a 50°C per mezz’ora circa e alzate la temperatura del forno a 245°C solo quando le forme vi sembreranno ben lievitate e gonfie. Fate cuocere per ¾ d’ora circa a 245°C e una volta let the loaves from the oven to cool on a raised grid [I used the oven].

This type of bread is good even after two days if any advance preparation and a lot you can do it in pieces and put it in the freezer, so by having available the right portions whenever you want.


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